Tagarchief | weekmenu

Weekmenu

Mijn favoriete moment van de week is het moment waarop ik mijn weekmenu mag opstellen.
Echt waar, ik doe niets liever dan zitten nadenken over welke lekkere dingen ik in de komende week op mijn bord wil zien verschijnen. Heerlijk vind ik dat!
Maar ik zie mezelf de laatste tijd in een terugkerend patroon hervallen. Er staan de laatste weken weinig nieuwe, experimentele zaken of de menu. We grijpen terug naar dingen die we kennen en waarvan we weten dat ze lekker zijn. Niets mis mee natuurlijk, maar af en toe begint het dan te kriebelen en wil ik nieuwe dingen.
Ongelooflijk dat ik weinig of geen inspiratie heb, want laat ik nauw de trotse eigenares zijn van ongeveer 200 kookboeken. Een mens zou toch denken dat je daar gerechtjes genoeg in vind niet? En als je ze daar niet vind, dan vind ik ze toch vast wel in die tientallen culinaire tijdschriften die door ons hele huis slingeren. Wel neen zo blijkt. En daar moest dus een einde aan komen.
Dus heb ik me enkele avonden aan het fijne werkje “kookboek-bladeren” gezet en overal stukjes papier tussengestoken als ik dacht “he, dit wil ik wel eens maken”. Daarna werden de gerechtjes zorgvuldig per categorie ondergebracht in een excel en werd er zelf nog bij vermeld waar ik het gerechtje kon vinden. Een culinaire database als het waren!
Het ventje heeft ze mooi afgeprint en ze ligt nu dus in onze la bij het diepvriesboekje. Het doel is om elke week minstens twee gerechtjes van het “ooit willen klaarmaken” lijstje te schrappen. Het ventje heeft alvast twee gerechtjes voor volgende week mogen kiezen. “Beef Rendang” en “Kippensates met pindasaus en oosterse komkommersalade” hebben de eer om de spits af te bijten.

Advertenties

My week in pictures week 10

wpid-2013-03-04-12-16-09

Met het ventje snel naar het wijnegem shopping center want ik had dringend makkelijke schoenen nodig. Een vrouw kan niet altijd op torenhoge hakken staan he. 🙂 Dus deze lieverdjes mochten mee naar huis!

wpid-2013-03-09-09-51-15

Het groentenpakket van deze week!

wpid-2013-03-09-13-28-15

En de weekmenu van vorige week. 🙂

wpid-2013-03-10-15-14-43

Ik was de gelukkige ontvanger van een proefpakket van Provamel. Blij dat ik daarmee ben, niet normaal, want sinds mijn galverwijdering zijn lactose en ik niet zo een beste vriendjes meer.

wpid-2013-03-10-15-47-31

Het ventje wou Game of thrones nog eens herbekijken en ik besloot deze keer maar eens mee te kijken. En I like it! I like it very much…. ik denk zelf dat ik de boeken ga lezen.

My week in pictures week 8

2013-02-16 12_05_16

Het groentenpakket van de week.

2013-02-20 17_39_35

Naar de tandarts en daar van schrik bijna van mijn sus vallen. (Ik ben geen held bij de tandarts. Hell, ik ga zelfs liever naar de gyneacoloog.)

2013-02-23 15_13_01

De weekmenu

2013-02-22 17_24_31

Vrijdag deden we nog eens van raclette. Heb ik al gezegd dat wij verslaafd zijn aan raclette? De winter is bijna gedaan, dus voor een keer kon het nog eens.

2013-02-23 15_13_14

De ostara/paasdecoratie is aanwezig! Come on spring!

2013-02-24 18_23_58

Het ventje heeft na drie weken oefenen het recept voor het zuurdesembrood geperfectioneerd en dat gaf dit geweldige resultaat.

2013-02-24 13_04_44

Wat te doen als je niet aan het eten of het slapen bent? Naar de buurman staren die de sneeuw aan het opschuppen is blijkt dan de enige optie.

2013-02-23 18_27_24

Mijn ventje is dol op babi pangang van de chinees. Maar dat kunnen we beter zelf zei ik. En ik had gelijk! Het was overheerlijk, tot op het belachelijke af zelfs. Wat ook belachelijk was? Het aantal uren dat je met deze bereiding bezig bent!

2013-02-24 15_13_43

Party@ my grans place. Ons bomma werd 78 jaar en dat werd gevierd met hapjes en taart.

24022013048

Het is koud buiten en de vogeltjes zijn ons dankbaar voor de nootjes en het water dat we voorzien!

My week in picture week 6

04022013045

Het groentenpakket voor deze week. (En ja die bowlingbal achtige knollen zijn raapjes 🙂 )

2013-02-05 15_56_15

Onze weekmenu

2013-02-05 08_58_49

Na mijn gothic periode geen zwarte nagellak meer gebruikt. Tot ik in december bij kiko een zwart lakje op de kop tikte en smoorverliefd werd.

2013-02-10 13_31_59

Onze zondagse relaxer. Zijn baasje en ik stonden in de keuken te zwoegen, maar meneer genoot van de rust in de woonkamer.

2013-02-09 14_25_40

Shoppen! Van het ventje mocht ik lekker veel lush spulletjes gaan kopen.

2013-02-09 14_22_39

En nog meer shoppen… maar de foto is echt zo slecht. Zo lijkt dus alles zwart terwijl er enkel een zwarte broek bij betrokken is….. de andere dingen hebben dus effectief lentekleurtjes 🙂

2013-02-05 18_24_51

Ik maakte quiche voor het ventje. Superlekkere quiche volgens hem. (Gezien ik geen eitjes kan eten kon ik niet proeven :-() Met kerst kregen we trouwens een echte taartvorm en sindsdien lijkt alles wat we erin klaarmaken ongelooflijk goed te lukken.